heute gab ein ganz ganz einfaches Pasta Gericht. Wieder einmal hat sich behauptet das man aus wenig viel machen kann.
Zutaten
Pasta 200 g Garnelen 1/2 Becher Sahne 1/2 Schmand 1 EL Zitronensaft frischen Schnittlauch Salz & Pfeffer Fisch Finsher von @ankerkraut und @fischereihafen_restaurant_hh Olivenöl
Pasta nach Packung Anweisungen kochen.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen , Garnelen hinein geben und gute 5 Minuten braten bis sie eine schöne Farbe haben. Schmand und Sahne dazu etwas Nudelwasser dazu. Jetzt wird das ganze mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzt. Das ganze mit der Pasta vermischen und auf dem Teller anrichten. Den aufgeschnitten Schnittlauch drüber geben sowie den Fisch Finsher.
Das ganze mit etwas frischer Zitrone beträufeln... fertig.